ホテルコース

Hotel Course

2年制

めざす将来

フロントスタッフ
ベルスタッフ
ドアスタッフ
コンシェルジュ
レストランスタッフ
バンケットスタッフ
ウェディングプランナー

など

英語とホスピタリティの二刀流。
プロの講師が、
一流のおもてなしができる即戦力に育成！

フロント、客室、料飲、ブライダルなど、ホテルのあらゆる業務をプロから直接指導。
語学力とホスピタリティを武器に、お客様に最高の体験を提供できるプロを目指します。

コースの特徴

POINT1

プロから
ホテルのすべてを学ぶ

ホテル業界での現場経験豊富なプロが講師を務め、知識・技術・ホスピタリティを丁寧に指導。フロント、客室、ブライダル、バンケット、料飲サービスなど、あらゆる業務を学び、プロの心構えと質の高いサービススキルを習得します。
POINT2

語学力で
世界をおもてなし

外国人ゲストのおもてなしや、国際色豊かな同僚とのコミュニケーションに不可欠な英会話力を習得。高い語学力は一流ホテルや外資系ホテルで即戦力として活躍の場を広げます。

就職・進学実績一覧
POINT3

現場を体感する
ホテル・ブライダル研修

ホテル・ブライダル研修で最新の業界情報を入手。広島の代表的なホテルや結婚式場を見学し、実践的な業務を学びます。プロの現場を体感し、就職活動に活かせる貴重な経験です。

Check!

インバウンドが増える今、
ホテル業界をめざすなら
“英語力”は不可欠！

海外からの宿泊客が増える今、ホテルで働くうえで英語力は欠かせません。英語での接客ができれば、活躍の場は大きく広がります。

広島外語なら

英語レベル別クラスで安心の学習

英語に苦手意識がある人も安心して学習できる英語レベル別クラス。自分のレベルに合ったクラスで、基礎から応用まで「使える英語」を習得します。
より高い英語系資格も取得できる

英検やTOEICなどの英語資格も2年間で取得できます。これらの資格は、就職活動において大きなアドバンテージとなる資格です。

※引用先「訪日外客統計」日本政府観光局（JNTO）

講師陣は経験豊富なプロフェッショナル

角田翔先生

ホテルグランヴィア広島で14年間バーテンダーとして勤務。店舗支配人を務めたのち、独立し、広島市内に「Bar Upstairs」を開業。カクテルコンテスト全国大会で数々の受賞歴を持つ。

一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会（HBA）

中四国支部 HBAシニアバーテンダー

第2回HBA/国分（株）共催カクテルコンペティションアリーゼ部門優勝
戸谷愛子先生

元・ホテルグランヴィア広島のレストランスタッフとして豊富な接客経験をもつ。第10回JR西日本ホテルズレストランサービスコンテストでは、金賞（ジュニアの部）を受賞。

ソムリエ概論特別講義
フルーツカッティング
専用のホテル実習室
ブライダル見学
レストランサービス
フロントマネジメント
ソムリエ概論特別講義
フルーツカッティング
専用のホテル実習室
ブライダル見学
レストランサービス
フロントマネジメント

ピックアップ

専用のホテル実習室で
実践力を身につける

ディナーテーブルやレセプションチェア、食器、グラス、カトラリーまで、一流ホテルと同様のセッティングが整った専用実習室で学びます。
豊富なロールプレイ形式の授業を通じて、レストランや料飲サービスに必要な実践力を身につけます。
業界就職に
有利な資格を取得

ホテル・ブライダル業界に有利な資格取得を目指し、学科試験や実技試験の対策を徹底的に行います。資格取得に伴い身につけた知識と技術は、現場で即戦力として活かされます。

＜在学中に取得をめざす資格＞

●レストランサービス技能検定（国家資格）

●ホテル実務技能検定

●アシスタントウェディングプランナー検定
現役バーテンダーが審査！
カクテルコンペティション

2年間の集大成として、オリジナルのノンアルコールカクテルを創作。現役バーテンダーを審査員に迎え、コンペティションを開催します。練習を重ねた個性豊かな作品が披露されます。
ぐんぐん伸びる英語力

英語の授業は毎日行われ、コースを問わずレベルに合わせて実施されます。ホテルの専門科目と並行して習得していくなかで英語力を高め、英検準1級やTOEIC®925点までスコアを伸ばした先輩もいます！

授業内容

必修科目選択科目
	1年次	2年次
共通科目	English Communication 英検・TOEIC演習 English Grammar Oral Interpretation アプリケーション実習 TOEIC集中セミナー	英検・TOEIC演習アプリケーション実習 English for Academic Purposes English for Tourism English for Tour Guiding English for Living Abroad	English for Teaching English English for Educational Excursion
必修選択科目	フランス語入門スペイン語入門中国語入門韓国語入門観光英語秘書技能国内旅行業務取扱管理者試験対策
専門科目	レストランサービスホテル実務ブライダル実務サービス接遇実務	レストランサービスホテル実務フロントマネジメントビバレッジ概論サービス接遇実務
就職科目	キャリアガイダンスビジネス実務マナー職業指導	ビジネス文書職業指導

1年次後期時間割例	MON	TUE	WED	THU	FRI
1 9:00~10:30	English Communication	English Communication	ビジネス実務マナー	アプリケーション実習	英検・TOEIC演習
2 10:40~12:10	英検・TOEIC演習	英検・TOEIC演習	英検・TOEIC演習	英検・TOEIC演習	レストランサービス
3 12:50~14:20	必修選択	職業指導	ホテル実務	サービス接遇実務	レストランサービス
4 14:30~16:00	ホテル実務	━	━	ブライダル実務	━
5 16:10~17:40	※時間割の編成により、5時限目に授業が入る場合があります。

取得可能な資格★は国家資格

●TOEIC®L&Rテスト 500点以上
●実用英語技能検定（英検） 2級以上
★レストランサービス技能検定 3級
●ホテル実務技能検定上級
●アシスタントウェディングプランナー検定
●サービス接遇検定準1級以上
●Word文書処理技能認定試験 3級以上

●Excel表計算処理技能認定試験 3級以上
●ビジネス文書検定 3級以上
●ビジネス実務マナー検定 3級以上
●日商ビジネス英語検定 150点以上
●観光英語検定 2級以上
★国内旅行業務取扱管理者など

在学生VOICE

実践的な学びで磨く、
世界に通じるホスピタリティ。

R.Kさん

広島県・清水ヶ丘高校出身

先生と学生の距離が近く、仲の良い雰囲気の中で、ホテルで必要な英語や接客スキル、カクテルの知識を楽しく学べると感じました。ロールプレイング形式の授業が多く、実践的に力が身に付いています。ハロウィンパーティーでは仮装で多くの人を笑顔にできたことが印象的でした。今後は資格取得に力を入れ、第一志望のホテルへの就職をめざします。

卒業生VOICE