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2023年07月31日ホテルコースニュース & トピックスオープンキャンパス

7/27(木)オープンキャンパス特別版『グランドプリンスホテル広島見学篇』レポート🏨

7/27(木)特別版オープンキャンパス『グランドプリンスホテル広島見学篇』を開催しました🌈

広島市では35℃を超える猛暑日となり、大変暑い中でしたが、たくさんの高校生の方々にご参加いただきました。誠にありがとうございました!

今年も、多くの卒業生が活躍中のグランドプリンスホテル広島様にご協力をいただきました。

みんなが楽しみにしていた、1年に1度のスペシャルなオープンキャンパス✨
内容盛りだくさんの贅沢なプログラムで実施しました!
◎館内見学
◎卒業生座談会
◎ホテル業界ガイダンス
◎ランチブッフェ
◎バーテンダー体験
◎在学生レストランサービス試技

当日の様子をご紹介します🎙

◎館内見学

瀬戸内海が一望できるスイートルームや自然光が差し込む暖かな雰囲気のチャペル、先日のG7サミットで使用された円卓など、初めて見るものも多く、みなさんとても興奮や感動されている様子でした😃

◎卒業生座談会

本校卒業生2名による座談会では、現在のお仕事内容や学生時代の思い出など、実際に夢を叶えたセンパイのお話を聞くことができました。高校生のみなさんからは、「現在の部署は、希望されていたところですか?」「お仕事で英語はどれくらい使いますか?」などの質問があり、NGなしの本音で語ってくださいました🎤
お二人とも、キラキラとした笑顔でお話をしてくださり、お仕事を楽しんでおられる様子が印象的でした😢✨

★ご協力いただいた卒業生★
井並さま、角田さま

◎ホテル業界ガイダンス

総務部で人事にも携わっておられる白築さまより、ホテル業界で求めれれる人材や現在のホテル業界を取り巻く環境についてお話を伺いました。
広島外語の卒業生が英語を強みに活躍されていること、「英語の重要性」についても触れられ、英語学習のモチベーションアップにも繋がったのではないでしょうか📓🖊

◎ランチブッフェ

ホテル最上階のトップオブヒロシマにて、ランチを楽しみました🍴
先日行われたG7サミットで各国首脳が食した料理をアレンジしたメニューの数々…とっても美味しく、お腹いっぱい楽しんでいただけたようです💕

◎バーテンダーお仕事体験

ランチの後は、同じくトップオブヒロシマでバーテンダーのお仕事を体験させていただきました🍷
フルーツベースとミルクベース、2種類のレシピをご準備いただき、好きなカクテルを選んで挑戦!初めて作ったノンアルコールカクテルに「美味しい~!」と感動している姿も!

◎在学生レストランサービス試技

最後は、学校に戻って在学生によるレストランサービスの試技披露✨
こちらは、在学生が合格をめざす国家資格のレストランサービス技能検定の実技試験で行われる内容です。
実際に広島外語での学びの様子を感じていただけたでしょうか?

オープンキャンパスに参加してくださった方の感想(一部)
・ホテルの見学ができ、実際に働いている方のお話が聞けて良かった!
・高校生のうちにやっておくべきことが分かった!
・普段できない経験をたくさんできた。改めてホテルスタッフになりたいと思った。
・オリジナルカクテル作りが楽しかった!人によって仕上がりが違ったのも面白かった。
・普段はあまり行かないホテルやスタッフのお話が聞けて楽しかった!

今回ご参加いただいたみなさんが、より一層ホテル業界に興味を持ってくだされば嬉しいです!
次は、通常版のオープンキャンパスで広島外語の授業をぜひ体験してみてくださいね😊👐
またのご参加をお待ちしております!

 

8月のオープンキャンパス

 

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