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2025年01月27日ホテルコース授業紹介

【ホテルコース】施設見学:ホテルグランヴィア広島さま

先日、ホテルグランヴィア広島さまにご協力いただき、ホテル見学を実施しました✨

ホテルグランヴィア広島さま
1987年(昭和62年)7月25日に「広島ターミナルホテル」として開業し、
広島の玄関口、JR広島駅とは新幹線口と結ばれています。世界遺産として名高い「嚴島神社」や「原爆ドーム」へもホテルに隣接する公共交通機関からスムーズな移動が可能な利便性の高い、22階建てのホテルです!
2025年3月には広島駅南口の新駅ビル「minamoa」内に「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」も開業する予定です✨

まずは客室の見学!高級感あふれる内装に学生は釘付け👀!
ここでも学生たちの疑問に1つ1つ丁寧に答えていただきました🙇

続いては、レストラン&バーや宴会場の見学。🍸
ホテルグランヴィア広島には、ステーキハウスやカフェ&ブッフェ、日本料理や中国料理など沢山の種類のレストランがあります。🍴
一つひとつとても詳しく丁寧に案内、説明してくださりました‼✨

 

現在、レストランサービスの授業を担当してくださっている戸谷先生が実際に働かれていた
中国料理 煌蘭苑も一緒に見学しました😙

3月に「minamoa」内に新しくオープンする「ホテルグランヴィア広島サウスゲート」も見えました👀✨

また、施設見学のあとには、姉妹校ホテルコースの卒業生のOさんに座談会を開いていただきました😊
  

実際にホテルを訪れて、館内やホテルスタッフの姿を間近で見たことで、働くイメージが徐々に具体的になってきたのではないでしょうか❓ホテルグランヴィア広島のスタッフの皆様、お忙しい中、貴重な体験をさせていただきありがとうございました!!


🏨ホテルコースのコース紹介 https://www.gaigo.ac.jp/course_hotel/
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🏨オープンキャンパス開催日程 https://www.gaigo.ac.jp/op_campus_top/
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